なみじの店主の方がお勧めしてくださったお店です。 美味しいお鮨をいただきたいと思い、訪問しました。 入り口の扉を開けると目の前にカウンター席が並んでおり、左手にお座敷が2席ありました。 まずは冷酒を注文。 お寿司の前に何か一品いただきたい旨をお…

「網野の健康」の頭文字を取って「あみけん」。 炭火焼きとりとビストロフレンチのお店です。 京丹後市で採れた新鮮なお肉や野菜、魚を使って、美味しく、健康に良いものを提供していらっしゃるとのことです。 地元の食材を使ったお料理が楽しめそうとのこと…

創業1980年、網野町で長らく営業していらっしゃる洋食店です。 訪れたのは奇しくも水茂川水無月祭が行われる日。営業していらっしゃるかを事前に確認して、夜の営業時間帯に伺いました。 店内に入り席に着くと、テーブルの上に置かれた札に「夜の日替わりセ…

地魚を使ったお寿司をいただくことができるとのことで、伺いました。 ホームページに「店主と女将が利酒師の寿司店」という記載があり、お酒への期待も高まります。 お店に入ると、5人並びのカウンターに先客が3名。 一抹の不安が過りましたが、予約をしてい…

創業は大正時代、湊町の外国船に乗る水夫達のために本格的な欧州向けの料理を作りたいとの想いから始められたそうです。 宮津市で昔ながらの味わいを残す洋食店です。 入ると左手にある階段を上り、2階のお席に案内していただきました。 メニューの記載に惹…